آموزشی
۵ نکته طلایی برای نگهداری شکلات تازه
دمای مناسب، نور و بستهبندی — چطور طعم و بافت شکلات هدیهای را تا روز تحویل حفظ کنید.
شکلاتهای دستساز و پرچرب، به دما و رطوبت حساساند. با چند اصل ساده میتوانید جعبه هدیه را تا لحظه باز شدن در بهترین حالت نگه دارید.
دمای ایدهآل
- ۱۸ تا ۲۰ درجه — دور از اجاق و پنجره آفتابگیر
- از یخچال معمولی استفاده نکنید مگر راهنمای محصول بگوید
- پس از حمل سرد، بگذارید جعبه به آرامی به دمای اتاق برسد
چه چیزهایی را دور نگه داریم؟
ادویههای قوی، میوههای تازه و عطر خوشبوکنندهها میتوانند طعم شکلات را تحتالشعاع قرار دهند. جعبه را در جای خشک و بدون بو نگه دارید.
برای مراسم مهم، تحویل را ۲۴ ساعت قبل از شروع مهمانی هماهنگ کنید تا نیازی به نگهداری طولانی نباشد.